Peti međunarodni festival vina i kulinarstva, koji je okupio više od dvjestotinjak izlagača iz Hrvatske i inozemstva, zatvoren je danas u zagrebačkom hotelu The Regent Esplanade

Naglašavajući da Hrvatskoj trebaju ovakve manifestacije ministar Petar Čobanković je istaknuo da je Hrvatska u ovom trenutku stabilizirala svoje površine pod vinogradima, značajno ih je povećala i došla do nekog optimuma. Zaustavljeni su negativni trendovi u površinama i stabilizirani su na oko 35 tisuća hektara. Zanimljivo je naglasiti da se na sajmu moglo probati i vino obitelji Čobanković, a graševina je svakako oduševila mnoge. Redakcija KIGO.hr se posebno zaustavila  te kušala s bratom od ministra ovo vrijedno vino.

Redakcija KIGO.hr s Mirkom Čobankovićem

Povećanje površina vinograda rezultiralo je povećanjem proizvodnje, no zbog krize je došlo do pada potrošnje i povećanja zaliha. Stoga treba činiti napore kako bi se poboljšao plasman vina, posebice na inozemna tržišta, moglo se čuti na sajmu.

Čobanković je istaknuo kako će Ministarstvo pomoći da se stvari mijenjaju i poduprijet će potrebu organiziranja asocijacije koja će raditi na promidžbi vina, posebice na inozemna tržišta. Kazao je i kako treba raditi na povećanju konkurentnosti vinskog sektora.

Na festivalu je predstavljeno tisuću vina iz čitavog svijeta, a riječ je o vinskom događaju kojim se promiče kultura stola, u kojoj vino ima izuzetnu ulogu, a predstavlja i značajan doprinos razvoju turizma i gospodarstva.

Nekoliko vina je ove godine posebnu pozornost privlačilo na sebe, to su Graševina od Feravina, koja je  osvojila nagradu šampiona suhih vina za 2009. Godinu te nezaobilazan Dingač s Pelješca obitelji Skaramuča.

Vinogradi obitelji Skaramuča nalaze se na istaknutim položajima poluotoka Pelješca, pripadaju položaju Pelješke župe i Dingača.

Na južnim obroncima Dingača vinogradi se prostiru na površini od 20 ha.

Podrum obitelji Skaramuča jedan je od modernije opremljenih podruma u Dalmaciji.

Podrum kapaciteta 600.000 litara obuhvaća inox cisterne i hrastove bačve, te se u njemu godišnje proizvede 70.000 boca vrhunskog vina Dingač, 20.000 boca Dingač barrique i 60.000 boca kvalitetnog vina Plavac koji su svojom kvalitetom prepoznatljivi kako na domaćem tako i na inozemnom tržištu

vinara predstavljaju se proizvođači vina iz Francuske, Slovenije, Srbije, Bosne i Hercegovine, Makedonije te, najudaljenije vino nam je stiglo iz Čilea.

Pokrovitelji Festivala

Uz vinare na Festivalu su se okupili i proizvođači sireva, pršuta, kulena, tartufa, maslinovog ulja, koji predstavljaju svoje proizvode i gastronomsku ponudu.

Pokrovitelji Festivala su ministarstva poljoprivrede i turizma, HGK, Grad Zagreb, Zagrebačka županija i Hrvatske šume.

Održala se i  vinska aukcija i u humanitarnoj gala večeri prikupljeno je 80 tisuća kuna koje će se donirati Klinici za dječje bolesti Zagreb te će se iskoristiti za nabavu medicinske opreme i namještaja za Odjel za onkologiju.