Hrvatski lanac slasnih krumpirića, SURF N FRIES počeo s međunarodnom distribucijom
Objavljeno 10.08.2010 - Gospodarstvo
U Sarajevu otvoren prvi Surf n Fries izvan Hrvatske. Prošli tjedan mnoge Sarajlije pohrlile su u novootvoreni Surf n Fries u Sarajevu. Naime, hrvatski brand Surf n Fries otvorio je prvi pomfri bar izvan granica RH
«Sarajevo je predstavljalo veliki izazov i test za Surf n Fries s obzirom na ogromnu i kvalitetnu gastro ponudu u središtu Sarajeva, međutim naš franšizer i mi smo bili spremni prihvatiti izazov i to se pokazalo jako uspješnim»-izjavio je Andrija Čolak suvlasnik lanca Surf n Fries.
Već prvi dan rada u Sarajevu prodalo se blizu 1000 porcija što je definitivno rekord
za novootvoreni Surf, naglašava Denis Polić – također pokretač cijele ideje krumpirića.
Što se ponude tiče identična je kao i u svim ostalim Surf-ovima u Hrvatskoj. Međutim, kako kažu u Mare Altum-u nije samo stvar ponude stvar je i cijele priće. Pa je tako Surf n Fries u Sarajevu identično uređen kao i prvi u Rijeci i to do zadnjeg detalja što znači da čak i prava daska za
surfanje visi sa stropa. Za sada Građanima Sarajeva se najviše dopao Fry n Dip te umak Mediteran što ne čudi obzirom da diljem Hrvatske su upravo ti proizvodi prvi odabir većine kupaca. U čemu je tajna nevjerojatno brzog širenja krumpirića, vlasnici odgovaraju da nema tajne već je stvar u tome da se posao mora raditi sa strasti, nikad kompromitirati kvalitetu te uvijek maksimalno vjerovati u uspjeh.
Na pitanje što dalje, vlasnici Mare Altuma kažu da su upravo u pregovorima za otvaranje prvih objekata u susjednoj Sloveniji, kažu kako imaju upita iz Češke i Njemačke čime bi Surf n Fries postao dio EU.
Prvi Surf n Fries otvoren je 20.2.2010. u Rijeci. Nakon Rijeke franšiznim putem su otvoreni outleti u Puli, Zadru, Zagrebu, Baškoj, Malom Lošinju, Splitu, Dubrovniku te konačno u Sarajevu. Cijena jedne porcije koja sadrži 250 grama isključivo A klase krumpira te 2 umaka ima cijenu od 12 Kn.



