Paški sir Ivana Gligore iz Kolana na Pagu osvojio je tri zlatne medalje na Svjetskom prvenstvu sireva u engleskom gradu Birminghamu. Veliki bravo za naše gospodarstvenike

Vrhunac je to paškog sira proizvedenog u Sirani Gligora na Pagu, jer je Gligorin sir dosad osvojio brojne medalje za kvalitetu na našim i međunarodnim natjecanjima. Na Svjetskom prvenstvu sireva natjecalo se 2600 sireva iz cijelog svijeta, koje je ocjenjivalo 150 stručnjaka.

Sirana Gligora natjecala se u tri kategorije: ovčji sirevi, tvrdi sirevi te u kategoriji novih sireva na svjetskom tržištu i pobijedila je u sve tri kategorije. Na listi najboljih sireva na svijetu, koju je izradio stručni sud, Gligorin paški sir uvršten je i među 10 najboljih sireva na svijetu.

Među brojnim osvojenim nagradama za kvalitetu u nas i u inozemstvu, Gligora je dosad za svoj sir najveće priznanje dobio s oznakom »Superior Taste«, koju je osvojio u Bruxellesu. To je oznaka kvalitete za prehrambene proizvode, a u Birminghamu je bilo isključivo natjecanje sireva, pa je Gligorin uspjeh i značajniji.

Redakcija KIGO.hr čestita obitelji Gligora na ovom velikom priznanju.