Dobar urod industrijskog krumpira za čips
Objavljeno 01.09.2024 - Gospodarstvo
U tijeku je vađenje i otkup industrijskog krumpira za čips. Nakon dvije loše godine, berba ranih sorti unatoč suši, obećava. Tako se očekuje da će kooperanti tvornice u Hercegovcu, najvećeg domaćeg otkupljivača industrijskog krumpira, osigurati dovoljne količine sirovine za preradu.
Na moslavačkim poljima ove godine obitelj Puškarić očekuje na oko 120 hektara dobar urod krumpira. No, bez vlastitog sustava navodnjavanja to bi bilo nemoguće.
– Konačno nakon dvije, tri lošije sezone jedna dobra sezona gdje očekujemo iznadprosječne rezultate, ustvari onakve kakve bi trebali biti. Nadamo se svi da će to biti bliže 40 tona, kao prosječni urod. Oko 70 do 80% površina pod industrijskim krumpirom u našem kraju se navodnjava i tamo gdje nisu navodnjavane površine prinosi su otprilike 30 do 50% slabiji, rekao je Mario Puškarić, Kaniška Iva.
Dobar urod očekuje i Tomislav Širanović, a kaže, važno je i to što je otkupna cijena unaprijed poznata te je ove godine porasla.
– Mi imamo siguran otkup s čipsarom i ugovorenu proizvodnju i cijena je donekle u redu. Dobro je to što su nam svaku godinu ulazni troškovi različiti tako da su oni fleksibilni što se toga tiče, rekao je Tomislav Širanović, Tomašica.
Osim iz susjednih moslavačkih sela, krumpir u Hercegovac stiže i iz Međimurja i Slavonije kako bi se smanjio rizik od lošeg uroda uzrokovanog sve češćim nepogodama.
– Mi otkupljujemo svake godine oko 15-ak tisuća tona, očekujemo da će to ove godine biti možda nešto malo više. Za ove kasnije sorte cijena je bila povećana u odnosu na prošlu godinu. U zadnje dvije godine također je bio trend povećanja cijene što zbog samih inflatornih učinaka i zbog cijena repromaterijala, rekao je Josip Cvetko, direktor tvornice čipsa u Hercegovcu.
Krumpir koji će ovamo stići s ukupno 500 hektara preradit će se u čips i grickalice, od kojih će gotovo polovina završiti u izvozu.