Dubrovnik je dobio prvi muzej vina. Jedinstveni postav posjetitelje vodi kroz stoljeća povijesti proizvodnje vina na jugu Hrvatske, od Korčule do Konavala.

Od antike pa do danas – od sada i u Muzeju vina
O vrlo bogatoj vinskoj povijesti dubrovačkoga kraja svjedoči čak 2000 eksponata na tri kata palače te kino dvorana.

– Sve je popraćeno informativnim sadržajima koji se mogu skenirati QR kodom koji se mogu pročitati na osam jezika, ističe Žarko Matičević, direktor Muzeja vina Dubrovnik.

– Mislimo da ovaj kraj zaslužuje nešto više, da se ljudima domaćim i strancima treba pokazati bogata povijest vina i vinogradarstva na ovom području, rekao je Edi Bajurin, suvlasnik Muzeja vina Dubrovnik.

Na zanimljiv i detaljan način predstavljeni su tradicionalna proizvodnja vina, sorte grožđa, pa i struktura tla.

– Ovo prikazuje pošip koji je iz Smokvice, s originalnom struktorom zemlje koja jest i originalnim čokotom loze pošipa. Ovdje do toga je plavac s mješancom sitnoga kamena i zemlje s Pelješca i pravi grk, struktura zemlje i alati kojima se obrađivalo, pokazuje Edi Bajurin.

Vina pratnja gastronomskoj ponudi

Muzej vina Dubrovnik predstavlja isključivo regionalna vina, od Konavala do Korčule, a nude se i u kušaonici.

– Ja mislim da dubrovačka regija može jako puno ponuditi, ima jako dobru gastronomsku ponudu, a isto tako su vina prva pratnja dobroj gastronomskoj ponudi. Mislim da je ovo jako dobar potez, rekao je Darko Damić, sommelier.

Da je “u vinu istina” slažu se i turisti – ponuda izaziva pozornost

– Izložba je cjelovita, možete vidjeti kako se vino proizvodi, prevozi i čuva kroz stoljeća. Vrlo zanimljivo, kaže turistica iz Brazila.

– Ovoga nema u Japanu, a mi volimo vino. Vrlo dojmljivo, govori turistica iz Japana

Projekt dubrovačkih vinara i ugostitelja – zaživio je nakon višegodišnjih priprema. Nadaju se da će ući i u Državni registar muzeja.