Zagreb će krajem ožujka ponovno postati mjesto susreta ljubitelja vrhunskog maslinovog ulja, ali i stručnjaka iz cijele regije. Naime, 28. ožujka svoja vrata otvara 11. Festival maslina u Zagrebu, koji će tijekom dva dana okupiti proizvođače, znanstvenike i posjetitelje željne dobre hrane i novih znanja.

U fokusu festivala je kvaliteta – ove godine analizirana su čak 323 uzorka maslinovog ulja iz Hrvatske i susjednih zemalja, a čak 143 ekstra djevičanska ulja osvojila su zlatnu medalju, što potvrđuje visoku razinu proizvodnje u regiji.

Posjetitelji će imati priliku kušati nagrađena ulja, ali i brojne druge proizvode od maslina kroz prodajnu izložbu na kojoj sudjeluje pedesetak proizvođača. Okusi maslinovog ulja kombinirat će se s raznim delicijama – od mesa i ribe do sireva, meda i slastica, pa festival nije rezerviran samo za struku, već i za sve gurmane.

Osim degustacija, festival donosi i bogat edukativni program. Održat će se stručna predavanja o kvaliteti i zdravstvenim benefitima maslinovog ulja, kao i radionice na kojima će posjetitelji učiti kako prepoznati vrhunsko ulje ili čak izrađivati kozmetiku na bazi masline.

Poseban naglasak stavljen je na temu kvalitete i brendiranja, kroz panel raspravu o tome kako hrvatsko maslinovo ulje može postići globalnu prepoznatljivost.

Festival će biti održan u Zagrebu, uz slobodan ulaz za sve posjetitelje, dok se radionice dodatno naplaćuju. Organizatori očekuju velik interes, s obzirom na sve veći trend konzumacije kvalitetnih, lokalnih proizvoda i rastući značaj maslinarstva u regiji.

Jedno je sigurno – Zagreb će na dva dana postati prava mala prijestolnica maslinovog ulja.

• 28. ožujka (subota) – od 09:00 do 19:00 (svečano otvorenje u 12:00)
• 29. ožujka (nedjelja) – od 09:00 do 18:00

💡 Ulaz je besplatan, a plaćaju se samo radionice. Hotel Westin