Uz limun i naranču, mandarina je vrlo važna, a ujedno i ukusna namirnica koja pridonosi mineralno vitaminskom optimumu u organizmu.

Osim što su vrlo ukusne, mandarine nam pružaju mnogo više od samog užitka. Uz činjenicu da potiču mršavljenje, smanjuju i rizik od pojave karcinoma.

U nastavku vam donosimo četiri razloga zašto biste trebali iskoristiti sva svojstva ove sočne namirnice.

1. Smanjuje rizik od raka

Mandarine mogu smanjiti rizik od raka jetre. Naime, znanstvenici  Sveučilišta u Kyotu otkrili su da pacijenti koji boluju od kroničnog virusnog hepatitisa mogu smanjiti rizik od razvoja raka jetre kozumirajući sok od svježe mandarine. U jednogodišnjem istraživanju 30 sudionika koji su imali virusni hepatitis konzumiralo je napitak koji sadrži sok mandarine na dnevnoj bazi, te na koncu nisu imali nikakve znakove raka jetre. Za razliku od njih, među 45 učesnika koji nisu pili napitak od mandarine, 8,9% razvilo je rak jetre.

2. Dobar su izvor vitamina C

Mandarine vam daju i do 80% potrebnog dnevnog unosa vitamina C, koji je višestruko koristan, primjerice  u borbi s virusima i bakterijama.Mandarina je po svom sastavu vrlo slična naranči. U 100 g mandarine ima 30 mg vitamina C , a tu su i vitamini B skupine, minerali kalcij, magnezij, cink, pa čak i 160 mg kalija, koji je, između ostalog, zaslužan za dobar rad srca.

3. Bore se protiv kolesterola

Antioksidansi u mandarini mogu sniziti razinu ‘lošeg’ kolesterola. To postižu boreći se protiv čestica  koje oksidiraju kolesterol, pa se on lako nakuplja na stijenkama arterija. Nakupljanjem  kolesterola, krv se usporeno kreće u arterijama, što može povećati rizik od visokog krvnog tlaka, moždanog udara, bolesti srca kao i oboljenja jetre.

4. Pomaže pri gubljenju na težini

Mandarine su izvor dijetalnih vlakana, čak 3 g vlakana na 100 g. Redovan unos vlakana pomaže dužem osjećaju sitosti. Općenito, djeca i odrasli trebali bi unijeti oko 20 g vlakana dnevno. Međutim, možda ćete morati uzeti i više, ovisno o dnevnoj  količini unesenih kalorija. Primjerice, muškarcima i tinejdžerima se preporučuje pojesti oko 30-35 g vlakana dnevno.

Općenito, agrumi imaju vrlo malu energetsku vrijednost – 100 g mandarine sadrži samo 34 kcal. Valja naglasiti i obilje vlakana, koja mandarinu svrstavaju u namirnicu povoljnu za poticanje probave.

Sok od mandarine sadrži dosta kalija, kalcija, magnezija, fosfora, željeza, cinka i bakra, uz obilje antioksidativnih fitokemikalija. Stoga  savjetujemo da iskoristite sve blagodati ovog ukusnog narančastog voća.

Mandarina je i zaštitni znak KIGO.hr-a!